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09/08/2019
Nouveaux produits

LE CONCEPT SOLSTICE

SOLSTICE : NATURELLEMENT UNIQUE

 

 

LE VIN EN AMPHORE : UNE NOUVEAUTE PREHISTORIQUE

Un mariage immémorial entre vin et terre cuite

 

La terre cuite est une matière très neutre qui ne donne aucun goût au vin, contrairement au bois. Elle préserve une pureté d’expression du fruit assez étonnante.

Par leur recherche d’une véritable authenticité, les amphores s’inscrivent dans le rendu d’un vin sur le fruit mais capable de vieillissement. La vinification en amphore est par essence très naturelle.

 

 

LES VINS DE TALHA : 2000 ANS D’HISTOIRE

Au Portugal, l’Alentejo est depuis longtemps le gardien des vins de talha. Les techniques développées par les romains pour faire du vin dans les amphores d’argile, appelées talhas, ont été préservées.

 

 

Ces dernières années, de nombreux producteurs de l’Alentejo ont pris conscience de la valeur du vin  de talha comme point de différence (en particulier sur les marchés internationaux, avides de produits originaux).

 

UNE TRADITION RETROUVEE

C’est donc de ces pratiques ancestrales que se sont inspirés les vignerons (bio, ou non) d’aujourd’hui. Une vinification pratiquée dans de nombreux pays : Portugal, Espagne,Géorgie, Italie, Liban, France, Autriche, Suisse …

 

Pour ces vins, une forme unique, une forme d’amphore, s’impose : SOLSTICE.

 

UN DESIGN ORIGINEL

REFERENCE ANTIQUE

COTE ANCESTRAL, AUTHENTIQUE, NATUREL

MODERNITE

CODES TRADITIONNELS REVISITES, DESIGN

 

Solstice, une nouvelle forme qui vient enrichir la Collection Dolia de Saverglass.

 

Découvrez également dans notre Collection Dolia, tous les autres designs dont la forme s’inspire d’une amphore, forme féminine par excellence dont les courbes harmonieuses sauront séduire tous les amateurs de vins authentiques et de caractère.