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Client : James E. Pepper Distilling Co
Marque : James Pepper
Univers : Spiritueux
Catégorie : Bourbon Whiskey
Origine : USA
Expertises : Bespoke, Screen-Printing
Fondée à l'époque de la Révolution américaine, James E. Pepper est l'une des plus anciennes et des plus légendaires marques de bourbon du Kentucky. Depuis plus de deux siècles, ce nom est tissé dans la trame de l'histoire du whiskey américain, s'étant forgé une réputation d'authenticité, de qualité, de caractère, et de défense de ses valeurs. Après des décennies de sommeil, la James E. Pepper Distilling Co. a rouvert en 2017, redonnant vie à la marque dans son lieu d'origine à Lexington, Kentucky. Cette renaissance ne reposait pas uniquement sur la production d'un bourbon exceptionnel, mais aussi sur l'hommage à un héritage remarquable. Chaque décision, des recettes à l'emballage qui les présente, a été guidée par un engagement à préserver l'histoire tout en créant quelque chose de significatif pour les amateurs de whiskey d'aujourd'hui.
À partir de 2008, un vaste effort de recherche historique a permis de découvrir une remarquable collection de bouteilles et d'emballages James E. Pepper datant des années 1880 jusqu'aux années 1960. Ces découvertes ont offert un lien tangible avec le passé de la marque et ont contribué à façonner son avenir. Un décanteur de 1945 se distinguait particulièrement. Sa silhouette distinctive, son savoir-faire et sa forte identité visuelle incarnaient l'héritage de la marque. Après avoir rétabli avec succès James E. Pepper sur le marché, Amir Peay et son équipe se sont associés à Saverglass pour recréer fidèlement ce design historique pour une nouvelle génération.
L'objectif clair était de préserver le caractère et l'authenticité de la carafe originale de 1945 tout en l'adaptant à une production moderne et aux attentes des consommateurs. La bouteille historique présentait une fermeture avec un bouchon en liège de type vin, un niveau de remplissage donnant l'impression que la bouteille était partiellement consommée, ainsi que des éléments décoratifs difficiles à reproduire de manière constante à grande échelle. De plus, le design devait permettre l'utilisation de méthodes de décoration modernes et d'équipements d'étiquetage sans compromettre son apparence emblématique. Chaque ajustement nécessitait une réflexion minutieuse. La bouteille devait conserver le savoir-faire et les détails qui la rendaient mémorable, tout en répondant aux exigences pratiques de la fabrication contemporaine, du transport, du stockage et des opérations de mise en bouteille.
En utilisant la bouteille originale elle-même, Saverglass l'a repensée tout en améliorant la fonctionnalité tout au long du processus de production. Une fermeture moderne en bois et liège a remplacé le bouchon de vin historique, nécessitant des ajustements de la finition de la bouteille tout en préservant son aspect classique. Les proportions de la bouteille ont été subtilement optimisées afin que le niveau de remplissage se situe naturellement juste en dessous du goulot, créant une impression visuelle immédiate de plénitude. De petites zones aplaties ont été intégrées aux panneaux avant et arrière afin de faciliter une sérigraphie précise et une application efficace des étiquettes. Les détails historiques en creux ont été soigneusement affinés pour plus de durabilité et de cohérence, tandis qu'une nouvelle inscription en relief autour de la base rectangulaire, « JAS E PEPPER & CO. LEXINGTON, KENTUCKY » , a ajouté une couche supplémentaire d'authenticité et de savoir-faire.
La réponse a été immédiate et enthousiaste. Consommateurs comme professionnels du secteur ont reconnu l'authenticité, l'unicité et le lien avec le lieu de la bouteille. Comme l'a souligné Amir Peay, le marché a réagi à quelque chose de véritablement distinctif, un souvenir ancré dans une véritable histoire plutôt que dans la nostalgie seule. Le résultat est un emballage qui non seulement honore le passé, mais contribue également à faire avancer l'histoire de James E. Pepper.
